René Redzepi tritt bei Noma und MAD nach weitreichenden Vorwürfen über Arbeitsplatzmissbrauch und Proteste ab

René Redzepi ist nach zahlreichen Anschuldigungen wegen physischer Gewalt und psychischer Nötigung von seinen Führungspositionen bei Noma und MAD zurückgetreten.Das Restaurant hat umfassende Reformen eingeführt, darunter die Abschaffung unbezahlter Praktika und bessere Sozialleistungen, um die systemischen Probleme zu beheben.Aktivisten fordern weiterhin formelle finanzielle Entschädigungen für ehemalige Mitarbeiter, während wichtige Unternehmenspartner die Zusammenarbeit mit der Marke beenden.Der Küchenchef übernahm die Verantwortung für sein aggressives Verhalten, während das Unternehmen versucht, eine neue und ethischere Ära einzuleiten.
Veröffentlicht:12 März
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