René Redzepi renuncia a Noma y MAD tras las extendidas acusaciones de abuso laboral y las protestas sociales

René Redzepi ha renunciado a su liderazgo en Noma y a la junta de MAD tras las múltiples denuncias de violencia física y coerción psicológica contra sus empleados.El restaurante ha implementado reformas integrales, como la eliminación de las pasantías no remuneradas y la mejora de los beneficios laborales para enfrentar su historia problemática.Diversos activistas exigen compensaciones financieras formales para los extrabajadores, mientras los socios corporativos han decidido finalizar sus patrocinios con la marca.El chef aceptó su responsabilidad por los episodios de maltrato mientras el establecimiento intenta reconciliar su legado con una nueva etapa ética y transparente.
Publicado:12 Mar
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