Food and Drug Administration retira ostras y almejas por norovirus

La Food and Drug Administration ordena un retiro multiestatal de ostras crudas cosechadas por Drayton Harbor Oyster Company y de almejas Manila cosechadas por Lummi Indian Business Council tras vincularse un brote de enfermedades similares al norovirus con su consumo.La Food and Drug Administration informa que los productos se cosecharon en Drayton Harbor entre el 13 de febrero y el 3 de marzo y se distribuyeron a restaurantes y minoristas en nueve estados, entre ellos Arizona, California, Florida y Nueva York.La Food and Drug Administration insta a restaurantes y minoristas a dejar de vender o servir los mariscos afectados, a desechar los productos y a desinfectar a fondo las superficies, y aconseja a los consumidores con síntomas que contacten a su proveedor de atención médica y que notifiquen la enfermedad a los departamentos de salud locales.
Publicado:10 Mar
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