René Redzepi a démissionné de ses fonctions chez Noma et au sein du conseil d'administration de MAD après des allégations de violences physiques et de harcèlement psychologique.L'établissement a mis en place des réformes structurelles, notamment la fin des stages non rémunérés et l'amélioration des avantages sociaux pour corriger les dérives passées.Des militants réclament des réparations financières pour les anciens employés alors que des partenaires commerciaux majeurs ont décidé de rompre leurs contrats avec la marque.Le chef a publiquement reconnu ses comportements abusifs tandis que
Noma tente de reconstruire son image autour de normes éthiques plus strictes et transparentes.