René Redzepi sieht sich neuen Vorwürfen wegen physischen und psychischen Missbrauchs gegenüber während sein Restaurant Noma in Los Angeles eröffnet.Mehr als 35 ehemalige Angestellte berichteten von Gewalt und öffentlicher Demütigung in dem dänischen Betrieb in den Jahren zwischen 2009 und 2017.Whistleblower und die Organisation One Fair Wage organisieren Proteste in Silver Lake um Entschädigungen nach den Aussagen von Jason Ignacio White zu fordern.Redzepi entschuldigte sich für sein früheres Verhalten und betonte dass die Küche mit drei Michelin-Sternen inzwischen Personalreformen umgesetzt hat.