La cocina italiana recibió oficialmente el estatus de Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO, convirtiéndose en el primer estilo gastronómico nacional completo en obtener tal reconocimiento global.La histórica decisión, tomada en una reunión del comité en Nueva Delhi, destaca el profundo significado cultural que los italianos otorgan a la preparación, el consumo y las tradiciones culinarias intergeneracionales.Figuras como
Giorgia Meloni,
Francesco Lollobrigida y
Pier Luigi Petrillo elogiaron la designación, que también busca preservar la identidad italiana y combatir los productos "
Italian sounding".