La cocina italiana fue reconocida oficialmente como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, siendo la primera vez que un estilo gastronómico nacional completo recibe esta designación global.Giorgia Meloni y Francesco Lollobrigida elogiaron la decisión, enfatizando su importancia para la identidad y cultura italianas, además de combatir los productos "Italian sounding".La declaración, realizada por el comité intergubernamental en Nueva Delhi, fue celebrada por figuras como
Pier Luigi Petrillo,
Massimo Bottura y
Marino Niola, quien la describió como "una segunda bandera".